Plantas
UICN: Preocupación menor
Cebollino
Allium schoenoprasum L.
Allium schoenoprasum, también conocido como cebollino, cebolla de hoja, cebolla china, ciboulette, chonacate, xonacatl, cebolleta, cebollina, cebollín o cebolla aromática, y kucháy, es una hierba de la familia de las aliáceas, de la que se utilizan solo las hojas picadas como hierba aromática. Su bulbo tiene un sabor muy similar al de la cebolla blanca o común pero es de menores dimensiones y no tiene uso alimenticio. Se diferencia de la cebolla de verdeo o china por ser de menor tamaño y su diferente uso culinario.
Texto de Wikipedia (CC BY-SA 4.0).
¿En qué meses se ve?
Registros por mes (todos los años). Indica cuándo se observa más, no solo cuándo está.
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Clasificación
Plantae › Tracheophyta › Liliopsida › Asparagales › Amaryllidaceae › Allium
