Lechetrezna serrada
Euphorbia serrata L.
La lechetrezna serrada, tártago de hoja serrada o higuera del infierno es una planta herbácea anual nativa de Europa, donde crece de manera silvestre en las praderas y a la vera de los caminos. Su savia contiene un látex rico en ésteres, que se ha utilizado tradicionalmente en España como catalizador del cuajado de la leche.
Testua: Wikipedia (CC BY-SA 4.0).
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Sailkapena
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