Lengua de gato
Hydnum repandum L.
Hydnum repandum es una especie de seta comestible originaria de Cantabria. Recibe también los nombres de lengua de gato, lengua de vaca o gamuza. Se le encuentra un sabor amargo y picante, características que se agudizan con su madurez. Habita en bosques mixtos o de suelo ácido en el Holártico.
Text de Wikipedia (CC BY-SA 4.0).
En quins mesos es veu?
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Classificació
Fungi › Basidiomycota › Agaricomycetes › Cantharellales › Hydnaceae › Hydnum