Plantas
UICN: Non avaliada
Borraja
Borago officinalis L.
Borago officinalis, la borraja, es una especie fanerógama perteneciente a la familia de las boragináceas, nativa de las regiones eurosiberiana y mediterránea. Es empleada tradicionalmente en la gastronomía de algunas partes de España, en concreto en Aragón, La Rioja, Navarra y Valle del Ebro, en Europa, en Grecia es plato habitual como entrante y se utiliza también en Liguria (Italia), el Midi (Francia) y Baden-Württemberg (Alemania).
Texto de Wikipedia (CC BY-SA 4.0).
En que meses se ve?
Rexistros por mes (todos os anos). Indica cando se observa máis, non só cando está.
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Clasificación
Plantae › Tracheophyta › Magnoliopsida › Boraginales › Boraginaceae › Borago
